Рецепт Пицца юлии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца юлии

Вода 480 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Сахар песок 9 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 940 г
Подсолнечное масло 27 г
Сметана 20% жирности 156 г
Соус молочный по 2-92 106 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 330 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца юлии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.4% 826 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.1% 737 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6% 740 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 2.6% 1682 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.1% 1098 г
Витамин В4, холин 36 мг 500 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 3.9% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.925 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2232 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.4% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 4.921 мкг 10 мкг 49.2% 22% 203 г
Витамин D2, эргокальциферол 4.738 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 3.8% 1172 г
Витамин Н, биотин 1.878 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2662 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.904 мг 20 мг 14.5% 6.5% 689 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 1.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.34 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1720 г
Кальций, Ca 169.84 мг 1000 мг 17% 7.6% 589 г
Кремний, Si 1.692 мг 30 мг 5.6% 2.5% 1773 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 2% 2292 г
Натрий, Na 186.21 мг 1300 мг 14.3% 6.4% 698 г
Сера, S 74.21 мг 1000 мг 7.4% 3.3% 1348 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 8.5% 524 г
Хлор, Cl 268.86 мг 2300 мг 11.7% 5.2% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.7 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.07 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2462 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8982 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 4% 1111 г
Марганец, Mn 0.2782 мг 2 мг 13.9% 6.2% 719 г
Медь, Cu 133.21 мкг 1000 мкг 13.3% 6% 751 г
Молибден, Mo 6.106 мкг 70 мкг 8.7% 3.9% 1146 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Селен, Se 9.203 мкг 55 мкг 16.7% 7.5% 598 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 33.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12041 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Цинк, Zn 1.2428 мг 12 мг 10.4% 4.7% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.51 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 2.257 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.23 мг max 300 мг
Кампестерол 0.297 мг ~
бета Ситостерол 2.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.497 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца юлии составляет 223,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ЮЛИИ

Пицца юлии богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 49,2 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 17 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 11,7 %, марганцем - 13,9 %, медью - 13,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Пицца юлии

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца юлии, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца юлии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты