Рецепт Гуляш из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш из курицы

Куриное Филе [Акашево] 275 г
Морковь 175 г
Лук репчатый 30 г
Томатная Паста [Heinz] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 20.9% 594 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.9% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 1.6% 7628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 673.1 мкг 900 мкг 74.8% 93.3% 134 г
бета Каротин 4.039 мг 5 мг 80.8% 100.7% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.9% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.548 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11274 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 3.1% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.2% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19685 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.399 мг 20 мг 2% 2.5% 5013 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.4 мг 2500 мг 3.1% 3.9% 3230 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9191 г
Кремний, Si 8.702 мг 30 мг 29% 36.2% 345 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Натрий, Na 7.3 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17808 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17331 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 3.4% 3653 г
Хлор, Cl 22.64 мг 2300 мг 1% 1.2% 10159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.8 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 33.32 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 2% 6383 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8065 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 12% 1040 г
Литий, Li 2.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 5% 2481 г
Медь, Cu 31.83 мкг 1000 мкг 3.2% 4% 3142 г
Молибден, Mo 6.731 мкг 70 мкг 9.6% 12% 1040 г
Никель, Ni 2.192 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19704 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.1837 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гуляш из курицы составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ

Гуляш из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,8 %, бэта-каротином - 80,8 %, кремнием - 29 %

Чем полезен Гуляш из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш из курицы, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги