Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок 390 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 40 г
Кефир 1% Алапаевский 100 г
Мука пшеничная хлебопекарная Экстра 150 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2% 2375 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.1% 424 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.4% 1079 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1% 4726 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 0.9% 5000 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 1.8% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.992 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5721 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 3.7% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.378 мг 15 мг 35.9% 16.9% 279 г
Витамин Н, биотин 1.403 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3564 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5451 мг 20 мг 2.7% 1.3% 3669 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.28 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2078 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9141 г
Кремний, Si 14.079 мг 30 мг 46.9% 22.1% 213 г
Магний, Mg 4.97 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8048 г
Натрий, Na 55.63 мг 1300 мг 4.3% 2% 2337 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9251 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 1% 4571 г
Хлор, Cl 81.22 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 0.9% 5056 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12397 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 5.4% 880 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3604 г
Медь, Cu 26.91 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3716 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4084 г
Никель, Ni 0.516 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 1.941 мкг 55 мкг 3.5% 1.7% 2834 г
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 74349 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.1848 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.163 г min 16.8 г 18.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.898 г от 11.2 до 20.6 г 70.5% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,9 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 212,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы