Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные булочки

Масло Сливочное Крестьянское [Каждый День] 20 г
Яйцо куриное 60 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 100 г
Разрыхлитель Теста [Каждый День] 5 г
Сахар песок 30 г
Творог 5% жирности 200 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.1% 547 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.9% 636 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.6% 785 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 2.6% 1721 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.7% 933 г
Витамин В4, холин 56.27 мг 500 мг 11.3% 5% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 22.071 мкг 400 мкг 5.5% 2.4% 1812 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 10.3% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин Н, биотин 6.473 мкг 50 мкг 12.9% 5.7% 772 г
Витамин РР, НЭ 2.6047 мг 20 мг 13% 5.7% 768 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.38 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2963 г
Кальций, Ca 119.84 мг 1000 мг 12% 5.3% 834 г
Кремний, Si 4.682 мг 30 мг 15.6% 6.9% 641 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 2.8% 1586 г
Натрий, Na 40.05 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3246 г
Сера, S 127.66 мг 1000 мг 12.8% 5.7% 783 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 8.2% 542 г
Хлор, Cl 76.64 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1917 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2075 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 10.6% 417 г
Литий, Li 1.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4831 г
Медь, Cu 74.24 мкг 1000 мкг 7.4% 3.3% 1347 г
Молибден, Mo 4.824 мкг 70 мкг 6.9% 3.1% 1451 г
Никель, Ni 4.471 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 19.261 мкг 55 мкг 35% 15.5% 286 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 22.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17475 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3049 г
Цинк, Zn 0.5687 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2110 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.2 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Творожные булочки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 12 %, кремнием - 15,6 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 24 %, селеном - 35 %

Чем полезен Творожные булочки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные булочки, калорийность 226,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты