Рецепт Конвертики из лаваша с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики из лаваша с луком и яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 335 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 335 г
Лук зеленый (перо) 127 г
Подсолнечное масло 80 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лаваша с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.5% 894 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.9% 403 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.1% 982 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 6.6% 611 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.6% 878 г
Витамин В4, холин 117.22 мг 500 мг 23.4% 9.4% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 5% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 15.497 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2581 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.6% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 1.9% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 3.4% 1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.848 мг 15 мг 32.3% 13% 309 г
Витамин Н, биотин 8.506 мкг 50 мкг 17% 6.8% 588 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 8.2% 488 г
Витамин РР, НЭ 2.1263 мг 20 мг 10.6% 4.3% 941 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.09 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1688 г
Кальций, Ca 48.95 мг 1000 мг 4.9% 2% 2043 г
Кремний, Si 1.552 мг 30 мг 5.2% 2.1% 1933 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1808 г
Натрий, Na 550.63 мг 1300 мг 42.4% 17% 236 г
Сера, S 94.6 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1057 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 5.8% 693 г
Хлор, Cl 881.77 мг 2300 мг 38.3% 15.4% 261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 26.62 мкг ~
Железо, Fe 1.995 мг 18 мг 11.1% 4.5% 902 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 2.4% 1652 г
Кобальт, Co 5.672 мкг 10 мкг 56.7% 22.7% 176 г
Литий, Li 0.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.3545 мг 2 мг 17.7% 7.1% 564 г
Медь, Cu 97.92 мкг 1000 мкг 9.8% 3.9% 1021 г
Молибден, Mo 10.892 мкг 70 мкг 15.6% 6.3% 643 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 14.481 мкг 55 мкг 26.3% 10.5% 380 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 36.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10923 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.7513 мг 12 мг 6.3% 2.5% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.699 г min 16.8 г 22% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.418 г от 11.2 до 20.6 г 57.3% 23%
18:2 Линолевая (ud) 5.412 г ~

Энергетическая ценность Конвертики из лаваша с луком и яйцом составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Конвертики из лаваша с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином E - 32,3 %, витамином H - 17 %, витамином K - 20,5 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 38,3 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 56,7 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Конвертики из лаваша с луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики из лаваша с луком и яйцом, калорийность 249,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики из лаваша с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги