Рецепт творожно мясной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно мясной пирог

Куриная грудка (филе) (Тушение) 290 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 90 г
Фасоль стручковая (Варка) 140 г
Способ приготовления

Смешать, посолить, добавить укроп, выложить в силиконовую форму, выпекать в микроволновке мощность 750 20 минут.( возможно меньше). Также можно в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно мясной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 19.6% 422 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.5% 1273 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2852 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 6.5% 1288 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 2.148 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3425 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 10.6% 783 г
Витамин В4, холин 64.48 мг 500 мг 12.9% 10.7% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 28.783 мкг 400 мкг 7.2% 6% 1390 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 15.6% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 9.58 мг 90 мг 10.6% 8.8% 939 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 3.4% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4630 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 6.337 мкг 50 мкг 12.7% 10.5% 789 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 7.7% 1071 г
Витамин РР, НЭ 4.4706 мг 20 мг 22.4% 18.5% 447 г
Ниацин 3.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.92 мг 2500 мг 9.1% 7.5% 1102 г
Кальций, Ca 88.2 мг 1000 мг 8.8% 7.3% 1134 г
Магний, Mg 44.85 мг 400 мг 11.2% 9.3% 892 г
Натрий, Na 60.26 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2157 г
Сера, S 109.74 мг 1000 мг 11% 9.1% 911 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 18.5% 447 г
Хлор, Cl 95.74 мг 2300 мг 4.2% 3.5% 2402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 6% 1366 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 4.9% 1689 г
Кобальт, Co 5.621 мкг 10 мкг 56.2% 46.5% 178 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2421 г
Медь, Cu 79.63 мкг 1000 мкг 8% 6.6% 1256 г
Молибден, Mo 7.637 мкг 70 мкг 10.9% 9% 917 г
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Селен, Se 16.636 мкг 55 мкг 30.2% 25% 331 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 69.46 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5759 г
Хром, Cr 10.08 мкг 50 мкг 20.2% 16.7% 496 г
Цинк, Zn 0.8705 мг 12 мг 7.3% 6% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.787 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 1.09 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность творожно мясной пирог составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО МЯСНОЙ ПИРОГ

творожно мясной пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 22,4 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 56,2 %, селеном - 30,2 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен творожно мясной пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно мясной пирог, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно мясной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги