Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 330 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 20 г
Морковь (Жарка) 145 г
Картофель (Варка без слива) 405 г
Лук репчатый (Жарка) 74 г
Лук репчатый (Варка без слива) 145 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

1.Ставим кастрюлю с водой на плиту. 2.моем, отчищаем, нарезаем картофель и выкладываем в кастрюлю. 3.филе куриное измельчаем добавляем фарш:лук(часть),рис;соль и перец по вкусу. 4.Скатываем небольшие шарики из фарша и обжариваем, чтобы чуть появилась корочка. 5. Выкладываем в кастрюлю с картошкой и варим минут 25-30. 6.Оставшийся лук и морковь обжариваем на сковороде. 7.и добавляем в кастрюлю. Варим минут 5. Суп готов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.5% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.7% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.5% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.4% 2490 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 28.1% 1011 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 30.4% 936 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 1.7% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.368 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16892 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 4.5% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 8% 3521 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5935 мг 20 мг 3% 8.5% 3370 г
Ниацин 0.894 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.95 мг 2500 мг 4.8% 13.6% 2067 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 2.8% 9901 г
Кремний, Si 9.149 мг 30 мг 30.5% 86.6% 328 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 9.9% 2853 г
Натрий, Na 69.18 мг 1300 мг 5.3% 15.1% 1879 г
Сера, S 10.82 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9242 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 9.9% 2847 г
Хлор, Cl 123.9 мг 2300 мг 5.4% 15.3% 1856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 26.36 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 5.4% 5158 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8152 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 62.5% 455 г
Литий, Li 10.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 11.9% 2378 г
Медь, Cu 43.26 мкг 1000 мкг 4.3% 12.2% 2312 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 18.8% 1519 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 28947 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 91.93 мкг 4000 мкг 2.3% 6.5% 4351 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 25.6% 1116 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 6.8% 4131 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.156 мг ~
бета Ситостерол 1.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,5 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты