Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог 5% жирности (Запекание пудинг) 200 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 31 г
Способ приготовления

Все смешать, и в форме кексов в микроволновку на 7 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 29.3 г 76 г 38.6% 13.2% 259 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.8% 505 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 2.7% 1288 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 8.9% 385 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 1.3% 2594 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.343 мг 1.5 мг 22.9% 7.8% 437 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 8.4% 406 г
Витамин В4, холин 45.54 мг 500 мг 9.1% 3.1% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 40.064 мкг 400 мкг 10% 3.4% 998 г
Витамин В12, кобаламин 1.307 мкг 3 мкг 43.6% 14.9% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.475 мг 15 мг 16.5% 5.6% 606 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.525 мкг 50 мкг 15.1% 5.2% 664 г
Витамин РР, НЭ 6.6441 мг 20 мг 33.2% 11.3% 301 г
Ниацин 1.32 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.11 мг 2500 мг 14.1% 4.8% 710 г
Кальций, Ca 170.61 мг 1000 мг 17.1% 5.8% 586 г
Магний, Mg 72.43 мг 400 мг 18.1% 6.2% 552 г
Натрий, Na 85.52 мг 1300 мг 6.6% 2.3% 1520 г
Сера, S 207.92 мг 1000 мг 20.8% 7.1% 481 г
Фосфор, P 491.3 мг 800 мг 61.4% 21% 163 г
Хлор, Cl 113.86 мг 2300 мг 5% 1.7% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 3.1% 1084 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 2% 1684 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 6.8% 505 г
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1289 г
Медь, Cu 104.68 мкг 1000 мкг 10.5% 3.6% 955 г
Молибден, Mo 7.624 мкг 70 мкг 10.9% 3.7% 918 г
Олово, Sn 12.87 мкг ~
Селен, Se 32.174 мкг 55 мкг 58.5% 20% 171 г
Стронций, Sr 16.83 мкг ~
Фтор, F 31.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12626 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2525 г
Цинк, Zn 0.4694 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.362 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 2.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.783 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.662 г min 16.8 г 9.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 293 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293 кКал -%
Белки 29.3 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Кекс творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,9 %, витамином B2 - 24,6 %, витамином B12 - 43,6 %, витамином E - 16,5 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 33,2 %, калием - 14,1 %, кальцием - 17,1 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 61,4 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 58,5 %

Чем полезен Кекс творожный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный, калорийность 293 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты