Калорийность Курица варёная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица варёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.8% 510 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 12.2% 286 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2% 1752 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4474 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В4, холин 33.8 мг 500 мг 6.8% 2.4% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 7.6% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 3.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 3.4% 1034 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 3% 1172 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 2.21 мг ~
дельта Токоферол 0.66 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.764 мг 20 мг 23.8% 8.3% 420 г
Бетаин 25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261 мг 2500 мг 10.4% 3.6% 958 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 2.1% 1667 г
Натрий, Na 532 мг 1300 мг 40.9% 14.3% 244 г
Фосфор, P 208 мг 800 мг 26% 9.1% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1895 г
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 4.5% 769 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 3.1% 1111 г
Селен, Se 23.3 мкг 55 мкг 42.4% 14.8% 236 г
Цинк, Zn 1.05 мг 12 мг 8.8% 3.1% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.35 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.842 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.302 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.728 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.647 г ~
Глутаминовая кислота 2.223 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.68 г от 4.7 до 16.8 г 99.6% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.662 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.337 г min 16.8 г 49.6% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.686 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.805 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Курица варёная составляет 287 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 287 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ВАРЁНАЯ

Курица варёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,8 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 26 %, марганцем - 13 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Курица варёная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Курица варёная калорийность 287 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Курица варёная, калории, нутриенты, полезные свойства Курица варёная
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги