Рецепт Кабачки тушёные с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) 597 г
Кабачок 1207 г
Лук репчатый 185 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Помидор (томат), парниковый 548 г
Масло подсолнечное 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное 102 г
Способ приготовления

Все овощи порезать, добавить порезанную кусочками куриную грудку, соль, специи, масло. Выложить в чашу мультиварки, включить на режим тушения на 50 минут. За 10 минут до окончания, взбить и добавить яйца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.7% 1169 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9% 1514 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 185.3 г 2273 г 8.2% 11.1% 1227 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 6.8% 2013 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.6% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.3% 3103 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 3.9% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.189 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5564 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 11.87 мг 90 мг 13.2% 17.9% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.999 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5005 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 8.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.3519 мг 20 мг 11.8% 16% 850 г
Ниацин 2.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.69 мг 2500 мг 9.6% 13% 1039 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6349 г
Кремний, Si 15.307 мг 30 мг 51% 69.3% 196 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 8.4% 1610 г
Натрий, Na 68.25 мг 1300 мг 5.3% 7.2% 1905 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 1.4% 9690 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 10.3% 1314 г
Хлор, Cl 106.03 мг 2300 мг 4.6% 6.3% 2169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2432 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5703 г
Кобальт, Co 4.413 мкг 10 мкг 44.1% 59.9% 227 г
Литий, Li 6.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 6.4% 2148 г
Медь, Cu 68.69 мкг 1000 мкг 6.9% 9.4% 1456 г
Молибден, Mo 6.032 мкг 70 мкг 8.6% 11.7% 1160 г
Никель, Ni 3.304 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 1.409 мкг 55 мкг 2.6% 3.5% 3903 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 39.93 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10018 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 20.2% 670 г
Цинк, Zn 0.5102 мг 12 мг 4.3% 5.8% 2352 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные с куриной грудкой составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 185.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Кабачки тушёные с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 51 %, кобальтом - 44,1 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Кабачки тушёные с куриной грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные с куриной грудкой, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы