Рецепт Кабачки запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченные в духовке

Кабачок (Запекание) 297 г
Яйцо куриное (Запекание) 36 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Масло чесночное 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6% 1810 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.2% 1750 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.7% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.8% 1111 г
Вода 203.8 г 2273 г 9% 9.8% 1115 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 5.9% 1848 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.1% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 0.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.2% 1525 г
Витамин В4, холин 65.49 мг 500 мг 13.1% 14.3% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 9.2% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 11.9% 922 г
Витамин В9, фолаты 25.177 мкг 400 мкг 6.3% 6.9% 1589 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 11.1% 983 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 4.4% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 3.8% 2890 г
Витамин Н, биотин 4.472 мкг 50 мкг 8.9% 9.7% 1118 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 6.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.8307 мг 20 мг 9.2% 10% 1092 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.5 мг 2500 мг 13.9% 15.1% 722 г
Кальций, Ca 35.42 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2823 г
Кремний, Si 45.216 мг 30 мг 150.7% 164.2% 66 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2392 г
Натрий, Na 135.32 мг 1300 мг 10.4% 11.3% 961 г
Сера, S 40.08 мг 1000 мг 4% 4.4% 2495 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 8.2% 1329 г
Хлор, Cl 197.07 мг 2300 мг 8.6% 9.4% 1167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 6.6% 1638 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 3937 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 40% 273 г
Марганец, Mn 0.2503 мг 2 мг 12.5% 13.6% 799 г
Медь, Cu 97.48 мкг 1000 мкг 9.7% 10.6% 1026 г
Молибден, Mo 6.655 мкг 70 мкг 9.5% 10.3% 1052 г
Никель, Ni 1.885 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 6.611 мкг 55 мкг 12% 13.1% 832 г
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21108 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 5% 2165 г
Цинк, Zn 0.6608 мг 12 мг 5.5% 6% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченные в духовке составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 203.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Кабачки запеченные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, калием - 13,9 %, кремнием - 150,7 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 12 %

Чем полезен Кабачки запеченные в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеченные в духовке, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы