Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 3344 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 900 г
Подсолнечное масло 19 г
Лук репчатый (Пассерование) 364 г
Морковь (Пассерование) 246 г
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 3353 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Соль поваренная пищевая 43 г
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, тушеная 400 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.5% 1520 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.6% 2882 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 188.9 г 2273 г 8.3% 13.2% 1203 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 10.4% 1546 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 11% 1445 г
Лютеин + Зеаксантин 0.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 10.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.4% 2500 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 3.2% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 10.4% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.158 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7755 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 2.2% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7317 г
Витамин Н, биотин 2.132 мкг 50 мкг 4.3% 6.8% 2345 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.8773 мг 20 мг 9.4% 15% 1065 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.51 мг 2500 мг 7.5% 11.9% 1340 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 3.2% 4973 г
Кремний, Si 13.316 мг 30 мг 44.4% 70.7% 225 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 6.2% 2559 г
Натрий, Na 260.55 мг 1300 мг 20% 31.8% 499 г
Сера, S 24.64 мг 1000 мг 2.5% 4% 4058 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 10.8% 1479 г
Хлор, Cl 316.49 мг 2300 мг 13.8% 22% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.6 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 29.38 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 8.8% 1820 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 25.8% 616 г
Литий, Li 6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 8.3% 1908 г
Медь, Cu 106.62 мкг 1000 мкг 10.7% 17% 938 г
Молибден, Mo 11.278 мкг 70 мкг 16.1% 25.6% 621 г
Никель, Ni 13.409 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 3.318 мкг 55 мкг 6% 9.6% 1658 г
Стронций, Sr 9.45 мкг ~
Титан, Ti 19.2 мкг ~
Фтор, F 48.22 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8295 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 7.5% 2147 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 188.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,4 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 16,2 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы