Рецепт Курица по тайски26.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по тайски26.05

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 9 г
Лук репчатый (Пассерование) 134 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 74 г
Морковь (Пассерование) 92 г
Соус Тайский Чили [Sen Soy] 233 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по тайски26.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.9% 559 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.8% 1622 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.8% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.8 мкг 900 мкг 26.1% 20.2% 383 г
бета Каротин 1.409 мг 5 мг 28.2% 21.9% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.919 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10207 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 8.4% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 3.1% 2475 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.1392 мг 20 мг 20.7% 16% 483 г
Ниацин 6.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.38 мг 2500 мг 9.1% 7.1% 1099 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 1% 7576 г
Кремний, Si 5.474 мг 30 мг 18.2% 14.1% 548 г
Магний, Mg 55.45 мг 400 мг 13.9% 10.8% 721 г
Натрий, Na 35.07 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3707 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8403 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 10.5% 741 г
Хлор, Cl 58.4 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 3938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3086 г
Кобальт, Co 6.638 мкг 10 мкг 66.4% 51.5% 151 г
Литий, Li 8.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2364 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 6.1% 1270 г
Молибден, Mo 9.179 мкг 70 мкг 13.1% 10.2% 763 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 88.97 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4496 г
Хром, Cr 16.06 мкг 50 мкг 32.1% 24.9% 311 г
Цинк, Zn 0.992 мг 12 мг 8.3% 6.4% 1210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 1.115 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.791 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.196 г ~
Лизин 1.591 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.788 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица по тайски26.05 составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО ТАЙСКИ26.05

Курица по тайски26.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином PP - 20,7 %, кремнием - 18,2 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 66,4 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Курица по тайски26.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по тайски26.05, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по тайски26.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги