Рецепт Бисквит яйца/мука/сахар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит яйца/мука/сахар

Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит яйца/мука/сахар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.1% 1070 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.3% 1400 г
Углеводы 59.8 г 219 г 27.3% 9% 366 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8236 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 3% 1091 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.8% 1192 г
Витамин В4, холин 94.54 мг 500 мг 18.9% 6.2% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 3.3% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.965 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4014 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 2.3% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2423 г
Витамин Н, биотин 6.984 мкг 50 мкг 14% 4.6% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 3.3% 1000 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.49 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4203 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 1.3% 2625 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4773 г
Натрий, Na 43.79 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2969 г
Сера, S 75.87 мг 1000 мг 7.6% 2.5% 1318 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 3.5% 936 г
Хлор, Cl 55.24 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 2.3% 1433 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2212 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 12% 275 г
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 2.8% 1162 г
Медь, Cu 54.92 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1821 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 2.6% 1278 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 11.46 мкг 55 мкг 20.8% 6.9% 480 г
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16842 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.5524 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.578 г min 16.8 г 9.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Бисквит яйца/мука/сахар составляет 303,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 59.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ЯЙЦА/МУКА/САХАР

Бисквит яйца/мука/сахар богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином H - 14 %, кобальтом - 36,3 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Бисквит яйца/мука/сахар

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит яйца/мука/сахар, калорийность 303,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит яйца/мука/сахар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги