Рецепт Салат перцовый ами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат перцовый ами

Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Оливковое масло 14 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Перец сладкий красный 150 г
Салат (латук) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат перцовый ами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.1% 3619 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.1% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.8% 1538 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2592 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.9 мкг 900 мкг 22.2% 40.1% 450 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.148 мг 5 мг 23% 41.6% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6% 3051 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 8.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 18.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 15.896 мкг 400 мкг 4% 7.2% 2516 г
Витамин C, аскорбиновая 77.08 мг 90 мг 85.6% 154.8% 117 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 11.4% 1599 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6545 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 32.4% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.9216 мг 20 мг 4.6% 8.3% 2170 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.85 мг 2500 мг 9.4% 17% 1060 г
Кальций, Ca 56.85 мг 1000 мг 5.7% 10.3% 1759 г
Кремний, Si 9.73 мг 30 мг 32.4% 58.6% 308 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 8.7% 2064 г
Натрий, Na 61.79 мг 1300 мг 4.8% 8.7% 2104 г
Сера, S 21.39 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4675 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 10.8% 1656 г
Хлор, Cl 133.22 мг 2300 мг 5.8% 10.5% 1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.9 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 19.67 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 7.8% 2305 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5376 г
Кобальт, Co 4.609 мкг 10 мкг 46.1% 83.4% 217 г
Литий, Li 42.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 13.9% 1306 г
Медь, Cu 100.81 мкг 1000 мкг 10.1% 18.3% 992 г
Молибден, Mo 6.238 мкг 70 мкг 8.9% 16.1% 1122 г
Никель, Ni 9.202 мкг ~
Рубидий, Rb 104.7 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17134 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24540 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 16.8% 1073 г
Цинк, Zn 0.2523 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4756 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~

Энергетическая ценность Салат перцовый ами составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕРЦОВЫЙ АМИ

Салат перцовый ами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 85,6 %, витамином K - 17,9 %, кремнием - 32,4 %, кобальтом - 46,1 %

Чем полезен Салат перцовый ами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат перцовый ами, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат перцовый ами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги