Рецепт Плов из свинины с бурым рисом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из свинины с бурым рисом.

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой	280 г
Вода водопроводная, городская	1066.5 г
Лук репчатый	300 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение)	560 г
Морковь (Жарка)	330 г
Лук репчатый (Жарка)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из свинины с бурым рисом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1337 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	4.4%	1810 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	10.2%	778 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	3.8%	2066 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.6%	1429 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	2.6%	2995 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	235.9 мкг	900 мкг	26.2%	20.8%	382 г
бета Каротин	1.416 мг	5 мг	28.3%	22.5%	353 г
Витамин В1, тиамин	0.194 мг	1.5 мг	12.9%	10.2%	773 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.4%	3333 г
Витамин В4, холин	21.68 мг	500 мг	4.3%	3.4%	2306 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	5.2%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	8.3%	952 г
Витамин В9, фолаты	7.238 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5526 г
Витамин В12, кобаламин	0.245 мкг	3 мкг	8.2%	6.5%	1224 г
Витамин C, аскорбиновая	1.85 мг	90 мг	2.1%	1.7%	4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.278 мг	15 мг	1.9%	1.5%	5396 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	1.294 мкг	50 мкг	2.6%	2.1%	3864 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.3%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.2914 мг	20 мг	6.5%	5.2%	1549 г
Ниацин	0.512 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.67 мг	2500 мг	5.2%	4.1%	1913 г
Кальций, Ca	15.28 мг	1000 мг	1.5%	1.2%	6545 г
Кремний, Si	4.468 мг	30 мг	14.9%	11.8%	671 г
Магний, Mg	25.01 мг	400 мг	6.3%	5%	1599 г
Натрий, Na	167.39 мг	1300 мг	12.9%	10.2%	777 г
Сера, S	65.92 мг	1000 мг	6.6%	5.2%	1517 г
Фосфор, P	84.5 мг	800 мг	10.6%	8.4%	947 г
Хлор, Cl	262.08 мг	2300 мг	11.4%	9%	878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.6 мкг	~
Бор, B	73.9 мкг	~
Ванадий, V	12.97 мкг	~
Железо, Fe	0.717 мг	18 мг	4%	3.2%	2510 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	1.5%	5282 г
Кобальт, Co	3.292 мкг	10 мкг	32.9%	26.1%	304 г
Литий, Li	0.786 мкг	~
Марганец, Mn	0.4056 мг	2 мг	20.3%	16.1%	493 г
Медь, Cu	90.56 мкг	1000 мкг	9.1%	7.2%	1104 г
Молибден, Mo	5.949 мкг	70 мкг	8.5%	6.7%	1177 г
Никель, Ni	4.237 мкг	~
Олово, Sn	6.67 мкг	~
Рубидий, Rb	116.5 мкг	~
Селен, Se	2.034 мкг	55 мкг	3.7%	2.9%	2704 г
Стронций, Sr	1.14 мкг	~
Фтор, F	64.37 мкг	4000 мкг	1.6%	1.3%	6214 г
Хром, Cr	3.87 мкг	50 мкг	7.7%	6.1%	1292 г
Цинк, Zn	0.9546 мг	12 мг	8%	6.3%	1257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.111 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	2.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.091 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.236 г	~
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.117 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.263 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.051 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.117 г	min 16.8 г	0.7%	0.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.116 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.116 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.111 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.108 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.108 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Плов из свинины с бурым рисом. составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ С БУРЫМ РИСОМ.

Плов из свинины с бурым рисом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином B1 - 12,9 %, кремнием - 14,9 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 20,3 %

Чем полезен Плов из свинины с бурым рисом.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов из свинины с бурым рисом., калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из свинины с бурым рисом., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе