Рецепт Панкейки 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки 2

Мука Рисовая [Кудесница] 70 г
Яичный желток куриный 30 г
Яичный белок куриный 130 г
Сахар песок 30 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Молоко 3,2% [Лебедянь Молоко] 45 г
Масло соевое (Масла и жиры) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.3% 874 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.2% 528 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 5.8% 660 г
Вода 143.4 г 2273 г 6.3% 2.4% 1585 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 4% 959 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 6.2% 608 г
Витамин В4, холин 98.21 мг 500 мг 19.6% 7.4% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 3.9% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.753 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14530 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 2.8% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 3% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7389 г
Витамин Н, биотин 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 6.6% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.723 мг 20 мг 8.6% 3.3% 1161 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.14 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3120 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5411 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7313 г
Натрий, Na 88.28 мг 1300 мг 6.8% 2.6% 1473 г
Сера, S 99.36 мг 1000 мг 9.9% 3.8% 1006 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 3.2% 1198 г
Хлор, Cl 90.34 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2323 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2336 г
Кобальт, Co 2.77 мкг 10 мкг 27.7% 10.5% 361 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 36.93 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2708 г
Молибден, Mo 2.973 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2355 г
Селен, Se 14.459 мкг 55 мкг 26.3% 10% 380 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2880 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.4%

Энергетическая ценность Панкейки 2 составляет 263,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 143.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ 2

Панкейки 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, холином - 19,6 %, витамином H - 17,5 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Панкейки 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки 2, калорийность 263,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы