Рецепт Оливье-кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье-кето
| Яйцо куриное (Яйца) | 226 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 278 г |
| Огурец соленый | 228 г |
| Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье-кето".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 11.9% | 655 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.7% | 667 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1.7% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2% | 3913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2621 мг | 20 мг | 21.3% | 16.6% | 469 г |
| Ниацин | 2.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.57 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.4% | 1778 г |
| Кальций, Ca | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7868 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 2990 г |
| Натрий, Na | 519.72 мг | 1300 мг | 40% | 31.1% | 250 г |
| Сера, S | 0.61 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 163934 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 6.6% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 234.75 мг | 2300 мг | 10.2% | 7.9% | 980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 2.9% | 2675 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.341 мкг | 10 мкг | 33.4% | 26% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 21978 г |
| Медь, Cu | 33.82 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.6% | 2957 г |
| Молибден, Mo | 4.898 мкг | 70 мкг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Фтор, F | 53.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7481 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 13.5% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.4955 мг | 12 мг | 4.1% | 3.2% | 2422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье-кето составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.5 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 49.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ-КЕТО
Оливье-кето богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 21,3 %, кобальтом - 33,4 %, хромом - 17,3 %
Чем полезен Оливье-кето
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп куриный с гречкой
- Ананасы кольцами в легком сиропе
- Чипсы из ламинарии с луком
- Куриные котлеты с молодой капустой
- Котлета говяжья из Мираторг
- ЗАПЕКАНКА ГРУДКА =КАБАЧОК
- Пинджур икра из баклажанов
- Булгур с индейкой и овощами
- чернослив с грецким орехом в шоколадной глазури
- Макароны Lizzo Pasta спиральки
- Тушеные овощи (фасоль, перец, кабачок)
- Лаваш армянский
- Пастурма из кур.
- Салат помидоры-авокадо-моцарела
- Капучино интенсо
- минтай жареный с луком
- Сардельки
- Картошка тушенная с грибами
- Рыбная соломка(путассу, минтай)
- Желтый поласатик сушеный
- Салат баклажан
- Кабачки жареные с терияки
- Куриное бедро запеченное в духовке
- Протеин бар ваниль
- аджика
- Блино-пирожки с начинкой
- Щи с курицей
- хлебцы из полбы
- Салат огурцы помидоры
- Семерикь
- Макароны
- салат из свежей капусты огурцов и помидор
- Макароны с колбасой и помидорами
- Свиточ Чили -Абрикос Эксклюзив
- Каша 5 злаков
- Шоколад с цельным миндалём
- Суп грибной с сыром
- Каша с молоком 5 злаков
- Финики
- Данон супер завтрак йогурт с клубникой 235
- Слойка с картофелем и грибами перекрёсток 105
- Филе гриль
- Блинчик с маслом
- Каша рисовая на воде
- Бигус с говядиной
- Голень куриная, гриль
- Брокколи на пару
- Лепешка сырная
- Крылышки куриные гриль
- тунец натуральный fish house желтоперый
- Салат из белокачанной капусты с зеленью
- Ирис чикита
- Сыр мягкий рассольный
- салат 22-05
- Котлета рыбная (минтай)
- сок берёзовый
- рисовая каша
- лаваш бездрожжевой
- Лакомо лайт 20%
- Белково-яблочный криспи - GF
- Тефтели
- Салат весенний
- паштет 23-05
- Яишница с помидором и стручковой фасолью
- Кефир с клубникой /Regalo /
- Куриные котлеты с капустой
- Каша беловодье
- Хлебцы рисовые карамель
- СОМ "Fit PARAD"
- Вкусняшка с пп-сгущенкой
- бивштекс
- Пюрэ
- чечевица розовая вареная
- суп овощной с курицей
- хлеб " Траецки " ржаной
- Морская капуста
- Зажарка на топленом масле
- Лаваш высококачественный бездрожжевой
- Мимоза
- Гречневый суп
- Мороженое каприз
- Суп с чечевицой
- Икра трески
- Лазанья
- кофе натуральный с сахаром
- Белевская пастила
- Тунец в собственном соку
- Батончик шоколадный
- Крем пломбир
- Курица Терияки по-сингапурски
- Сет романтика
- йогурт обезжиренный натуральный 0,1%
- ветчина куриная
- Отруби ржаные (ОГО)
- Пицца "Четыре сыра"
- Тесто на кефире
- Пирог заливной с капустой
- caesar wrap
- пирожки с ветчиной и сыром
- Пирог заливной (картофель+рыбн.консерва)
Метки: Как приготовить Оливье-кето, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье-кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
