Рецепт драники из кабачка и картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты драники из кабачка и картошки

Картофель (Жарка) 250 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 40 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "драники из кабачка и картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.9% 2000 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.3% 554 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.5% 1288 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2913 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин В4, холин 46.05 мг 500 мг 9.2% 5.3% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.6% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 7.5% 769 г
Витамин В9, фолаты 16.611 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2408 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 6.2% 923 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.023 мг 15 мг 26.8% 15.4% 373 г
Витамин Н, биотин 2.837 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1762 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.9653 мг 20 мг 9.8% 5.6% 1018 г
Ниацин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.45 мг 2500 мг 16% 9.2% 624 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4666 г
Кремний, Si 45.397 мг 30 мг 151.3% 86.9% 66 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2240 г
Натрий, Na 18.97 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6853 г
Сера, S 44.31 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2257 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 4.5% 1264 г
Хлор, Cl 50.38 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 604.9 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 91.23 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1833 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2947 г
Кобальт, Co 4.623 мкг 10 мкг 46.2% 26.5% 216 г
Литий, Li 40.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.2234 мг 2 мг 11.2% 6.4% 895 г
Медь, Cu 122.1 мкг 1000 мкг 12.2% 7% 819 г
Молибден, Mo 7.814 мкг 70 мкг 11.2% 6.4% 896 г
Никель, Ni 3.536 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 275.4 мкг ~
Селен, Se 4.426 мкг 55 мкг 8% 4.6% 1243 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14771 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 7.5% 770 г
Цинк, Zn 0.5461 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2197 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.596 г min 16.8 г 15.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.611 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность драники из кабачка и картошки составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКА И КАРТОШКИ

драники из кабачка и картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином E - 26,8 %, калием - 16 %, кремнием - 151,3 %, кобальтом - 46,2 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 13 %

Чем полезен драники из кабачка и картошки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить драники из кабачка и картошки, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления драники из кабачка и картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги