Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Чернослив (слива сушеная) 5 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 5 г
Творог 5% жирности 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.3% 760 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.2% 767 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.6% 1210 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.4% 870 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.3% 2406 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3817 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.9% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.3% 882 г
Витамин В4, холин 39.99 мг 500 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.6% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19.621 мкг 400 мкг 4.9% 2.7% 2039 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 8.3% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 3.6% 1538 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.343 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 6.622 мкг 50 мкг 13.2% 7.3% 755 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.8103 мг 20 мг 14.1% 7.8% 712 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.09 мг 2500 мг 11.4% 6.3% 880 г
Кальций, Ca 114.76 мг 1000 мг 11.5% 6.4% 871 г
Кремний, Si 1.233 мг 30 мг 4.1% 2.3% 2433 г
Магний, Mg 55.62 мг 400 мг 13.9% 7.7% 719 г
Натрий, Na 39.19 мг 1300 мг 3% 1.7% 3317 г
Сера, S 78.79 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1269 г
Фосфор, P 182.5 мг 800 мг 22.8% 12.7% 438 г
Хлор, Cl 84.29 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1509 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2035 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 11.5% 480 г
Литий, Li 0.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.8623 мг 2 мг 43.1% 23.9% 232 г
Медь, Cu 219.74 мкг 1000 мкг 22% 12.2% 455 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1556 г
Никель, Ni 4.862 мкг ~
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 11.924 мкг 55 мкг 21.7% 12% 461 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Фтор, F 25.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15674 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 4% 1385 г
Цинк, Zn 1.1116 мг 12 мг 9.3% 5.2% 1080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.08 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 1.506 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.507 г min 16.8 г 20.9% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА

Ленивая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 11,4 %, кальцием - 11,5 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 43,1 %, медью - 22 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Ленивая овсянка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсянка, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты