Рецепт Салат из огурцов и помидоров с репчатым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с репчатым луком

Огурец 40 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Лук репчатый 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с репчатым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 16.3% 577 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 3.5% 2722 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 5.8% 1651 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.2% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 14.76 мг 90 мг 16.4% 15.5% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.524 мг 15 мг 30.2% 28.5% 332 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5382 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 7.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.4524 мг 20 мг 2.3% 2.2% 4421 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.19 мг 2500 мг 7.6% 7.2% 1321 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5400 г
Кремний, Si 23.19 мг 30 мг 77.3% 72.9% 129 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2676 г
Натрий, Na 4.76 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27311 г
Сера, S 16.33 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6124 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 4.1% 2326 г
Хлор, Cl 34.81 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.5 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2624 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6438 г
Кобальт, Co 3.381 мкг 10 мкг 33.8% 31.9% 296 г
Литий, Li 11.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 7.3% 1292 г
Медь, Cu 92.14 мкг 1000 мкг 9.2% 8.7% 1085 г
Молибден, Mo 3.048 мкг 70 мкг 4.4% 4.2% 2297 г
Никель, Ni 5.385 мкг ~
Рубидий, Rb 126.3 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16272 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21598 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 8.5% 1116 г
Цинк, Zn 0.2795 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4293 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 94.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.267 г min 16.8 г 13.5% 12.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.19 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 52.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.695 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с репчатым луком составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ

Салат из огурцов и помидоров с репчатым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином E - 30,2 %, кремнием - 77,3 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с репчатым луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с репчатым луком, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с репчатым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги