Рецепт Рис с овощами, курицей и консервированной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами, курицей и консервированной фасолью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 170 г
Цукини, молодые 170 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 27 г
Морковь (Припускание) 27 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 130 г
Томатная паста. Консервы 140 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами, курицей и консервированной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.7% 1013 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.3% 1203 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.4% 769 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3224 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 13.5% 648 г
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 14.1% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В4, холин 19.49 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 10.3% 858 г
Витамин В9, фолаты 32.123 мкг 400 мкг 8% 7% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 22.69 мг 90 мг 25.2% 22.1% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3873 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.7778 мг 20 мг 8.9% 7.8% 1125 г
Ниацин 1.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.25 мг 2500 мг 14.8% 13% 675 г
Кальций, Ca 23.31 мг 1000 мг 2.3% 2% 4290 г
Кремний, Si 19.449 мг 30 мг 64.8% 56.8% 154 г
Магний, Mg 47.34 мг 400 мг 11.8% 10.4% 845 г
Натрий, Na 44.64 мг 1300 мг 3.4% 3% 2912 г
Сера, S 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5400 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 11.9% 737 г
Хлор, Cl 58.18 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 3953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.8 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 27.18 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 6.6% 1340 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Кобальт, Co 6.122 мкг 10 мкг 61.2% 53.7% 163 г
Литий, Li 10.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.3741 мг 2 мг 18.7% 16.4% 535 г
Медь, Cu 179.2 мкг 1000 мкг 17.9% 15.7% 558 г
Молибден, Mo 8.575 мкг 70 мкг 12.3% 10.8% 816 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 3.513 мкг 55 мкг 6.4% 5.6% 1566 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 56.83 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7039 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 9.9% 883 г
Цинк, Zn 1.0244 мг 12 мг 8.5% 7.5% 1171 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами, курицей и консервированной фасолью составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ, КУРИЦЕЙ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ

Рис с овощами, курицей и консервированной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 25,2 %, калием - 14,8 %, кремнием - 64,8 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 61,2 %, марганцем - 18,7 %, медью - 17,9 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Рис с овощами, курицей и консервированной фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, курицей и консервированной фасолью, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, курицей и консервированной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги