Рецепт котлеты куринные паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куринные паровые

Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава] 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 50 г
Способ приготовления

1ш-80г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куринные паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.7% 1027 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 15.8% 241 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1% 3776 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.5% 7477 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.1 мкг 900 мкг 25.3% 9.6% 395 г
бета Каротин 1.369 мг 5 мг 27.4% 10.4% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.21 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7678 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин Н, биотин 1.425 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5132 мг 20 мг 2.6% 1% 3897 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.3 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2709 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7262 г
Кремний, Si 7.186 мг 30 мг 24% 9.1% 417 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2717 г
Натрий, Na 236.18 мг 1300 мг 18.2% 6.9% 550 г
Сера, S 14.85 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6734 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 1.6% 2367 г
Хлор, Cl 372.34 мг 2300 мг 16.2% 6.2% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 1% 3991 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 5.2% 736 г
Литий, Li 0.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.2954 мг 2 мг 14.8% 5.6% 677 г
Медь, Cu 53.84 мкг 1000 мкг 5.4% 2.1% 1857 г
Молибден, Mo 3.365 мкг 70 мкг 4.8% 1.8% 2080 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 1.827 мкг 55 мкг 3.3% 1.3% 3010 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 13.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29564 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.3689 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность котлеты куринные паровые составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 30.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИННЫЕ ПАРОВЫЕ

котлеты куринные паровые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,4 %, кремнием - 24 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен котлеты куринные паровые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты куринные паровые, калорийность 262,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куринные паровые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы