Рецепт фарш 21,05,19 185. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты фарш 21,05,19 185
| фарш свиноговяжий | 349 г |
| Куриная грудка (филе) | 337 г |
| Морковь | 76 г |
| Лук репчатый | 136 г |
| Капуста белокочанная | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "фарш 21,05,19 185".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 15.8% | 521 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.6% | 966 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.9% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.2 мкг | 900 мкг | 16.5% | 13.6% | 607 г |
| бета Каротин | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 14.7% | 559 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.81 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.638 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 8.5% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 7.2% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7822 мг | 20 мг | 13.9% | 11.4% | 719 г |
| Ниацин | 3.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.6 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.7% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6761 г |
| Кремний, Si | 9.212 мг | 30 мг | 30.7% | 25.2% | 326 г |
| Магний, Mg | 34.88 мг | 400 мг | 8.7% | 7.2% | 1147 г |
| Натрий, Na | 23.39 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5558 г |
| Сера, S | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7289 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 7.4% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 37.89 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2601 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 4.139 мкг | 10 мкг | 41.4% | 34% | 242 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2729 г |
| Медь, Cu | 52.87 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.4% | 1891 г |
| Молибден, Mo | 6.349 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.5% | 1103 г |
| Никель, Ni | 2.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49550 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7685 г |
| Хром, Cr | 9.31 мкг | 50 мкг | 18.6% | 15.3% | 537 г |
| Цинк, Zn | 0.6188 мг | 12 мг | 5.2% | 4.3% | 1939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш 21,05,19 185 составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.6 кКал | -% | |
| Белки | 14.6 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 53.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШ 21,05,19 185
фарш 21,05,19 185 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 30,7 %, кобальтом - 41,4 %, хромом - 18,6 %
Чем полезен фарш 21,05,19 185
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка на воде
- Картофель молодой с укропом и маслом
- Куриная грудка с яйцом и топленым маслом на сковороде
- Ядра семян подсолнечника
- Куриный рулет
- Чай из сухофруктов
- Докторская колбаса
- Сыр Грандблю
- Сливочный сыр
- блины со шпинатом
- Морской окунь на пару
- орех макодамия
- Запеканка 20.05
- Бульон из индейки
- хлебцы клюква 1 шт. 10 гр.
- Брусничный соус
- Сырники _750гр
- Морковный пирог
- Суп- пюре из тыквы
- МАССА ТВОРОЖЕННАЯ
- Окорочок куриный охлаждённый
- СЫРНИКИ
- отруби готовые
- Очощное
- Маринованная капуста с морковью
- Смузи киви-груша
- Томатная паста
- Лепешки
- Овощное рагу,,АННА,,
- Каша кукурузная на молоке
- Kebab tznoborim
- Заправка для Борща
- Голени куриные запеченые
- Пражская булочка с корицей
- Овощной салат c jkbdrfvb
- Йогурт натуральный Dobilas ekologiskas naturalus
- Морской окунь золотистый
- Кофейный смузи с бананом
- Заправка для Рассольника
- Рогалики с черносливом и курагой
- Хлебцы Dr. Kornet
- Хумус с мини хлебцами
- Рулеты из мяса птицы варено-копченые "Пикантный" охлажденный
- сыр хохланд
- Пирожные Троллс молочный коктель
- Сырники творожный
- Мусс шоколадный
- Митлоф из говядины и овощей. Рамен.
- Отруби овсяные
- сырники с кокосом
- Хрустящие колечки
- макароны с яйцом
- гусеницы
- Цыпленок на кускусе с соусом кокосовый-чили.
- Чебуреки из заварного теста
- Орешек со сгущенкой
- Салат из помидоров, огурцов, ромена
- Яичница шпинат, грибы
- Мягкий творог 0,3%
- Гейнер
- Батончики протеиновый
- Лук со сметаной
- Супсин
- Протеиновый батончик Combat
- Белые грузди со сметаной
- Творожный сыр Bridel
- котлеты куринные паровые
- Пицца
- сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла
- Вафельный торт "с ароматом шоколада"
- Окунь с яйцом
- мидии по чилийски
- Протеин ISO WHEY ZERO
- Каша пшённая
- овсяная каша на молоке
- вафля с лимоном шоколад белый
- Бомба Мороженое сливочный стакан
- Груша
- Протеиновый батончик бомбард тирамису 60 гр
- Творог18-1,8-0
- Куриные тефтели со свежей капустой
- Каша рисовая на миндально-кокосовом молоке
- Donut вишня
- Каша гречневая с яблоком и изюмом
- Курица запеченая с картофелем,кабачками,стручковой фасолью
- Булочки с отрубями
- Салат листовой
- Каша овсяная без сахара Заряд энергии
- Паштет печеночный
- Соль иодированно-фторированная
- Energon Protein Bar Ванильный чизкейк
- Форель слабосоленая
- Блинчики «Цезарь»
- Бун бо нам бо (bun bo nam bo )
- суп куриный
- Соус болоньезе
- омлет
- Kepekli pirinç (приготовленный)
- Сыр Хит Фитнес 20% Рики
- Фасоль с индейкой
Метки: Как приготовить фарш 21,05,19 185, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш 21,05,19 185, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
