Рецепт Томаты с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томаты с чесноком

Помидор (томат), парниковый 650 г
Петрушка свежая 20 г
Чеснок 30 г
Подсолнечное масло 40 г
Уксус столовый 9% 10 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томаты с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.2% 1057 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.7% 3712 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.3% 2622 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 14.8% 935 г
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 16.1% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.4% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.013 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13276 г
Витамин C, аскорбиновая 21.45 мг 90 мг 23.8% 33% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.375 мг 15 мг 15.8% 21.9% 632 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 58.1% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.5803 мг 20 мг 2.9% 4% 3446 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.18 мг 2500 мг 9.6% 13.3% 1045 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 2.8% 4895 г
Кремний, Si 5.627 мг 30 мг 18.8% 26.1% 533 г
Магний, Mg 3.42 мг 400 мг 0.9% 1.2% 11696 г
Натрий, Na 14.41 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9022 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7375 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 6.4% 2192 г
Хлор, Cl 54.14 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 101.6 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 4.2% 3327 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6881 г
Кобальт, Co 5.595 мкг 10 мкг 56% 77.7% 179 г
Литий, Li 25.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 10.8% 1283 г
Медь, Cu 103.13 мкг 1000 мкг 10.3% 14.3% 970 г
Молибден, Mo 7.137 мкг 70 мкг 10.2% 14.1% 981 г
Никель, Ni 12.053 мкг ~
Рубидий, Rb 134.4 мкг ~
Селен, Se 0.905 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6077 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17043 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 16.6% 832 г
Цинк, Zn 0.2397 мг 12 мг 2% 2.8% 5006 г
Цирконий, Zr 4.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 94.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.421 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 42.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.147 г ~

Энергетическая ценность Томаты с чесноком составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТЫ С ЧЕСНОКОМ

Томаты с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 23,8 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 41,9 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 56 %, хромом - 12 %

Чем полезен Томаты с чесноком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томаты с чесноком, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томаты с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы