Рецепт Овощи тушенные 20.05.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные 20.05.19

Лук репчатый (Жарка) 195 г
Морковь (Жарка) 245 г
Свекла (Жарка) 345 г
Баклажан (Жарка) 500 г
Кабачок (Жарка) 800 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные 20.05.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.1% 3733 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.8% 4469 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 27.6% 952 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 10% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.1 мкг 900 мкг 27.8% 73% 360 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.452 мг 5 мг 29% 76.1% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 4.7% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 9.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 17.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.619 мкг 400 мкг 3.9% 10.2% 2561 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 16% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 3.1% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12136 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 10% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6707 мг 20 мг 3.4% 8.9% 2982 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.3 мг 2500 мг 9.1% 23.9% 1100 г
Кальций, Ca 21.02 мг 1000 мг 2.1% 5.5% 4757 г
Кремний, Si 39.381 мг 30 мг 131.3% 344.6% 76 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 9.7% 2683 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 10870 г
Сера, S 13.03 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7675 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 10% 2614 г
Хлор, Cl 31.7 мг 2300 мг 1.4% 3.7% 7256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.4 мкг ~
Бор, B 135.1 мкг ~
Ванадий, V 29.31 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 8.9% 2951 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 5% 5300 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 50.1% 523 г
Литий, Li 30.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.2799 мг 2 мг 14% 36.7% 715 г
Медь, Cu 102.07 мкг 1000 мкг 10.2% 26.8% 980 г
Молибден, Mo 8.341 мкг 70 мкг 11.9% 31.2% 839 г
Никель, Ni 4.304 мкг ~
Рубидий, Rb 154.4 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15110 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20030 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 25.7% 1016 г
Цинк, Zn 0.4097 мг 12 мг 3.4% 8.9% 2929 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные 20.05.19 составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ 20.05.19

Овощи тушенные 20.05.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 29 %, кремнием - 131,3 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 14 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Овощи тушенные 20.05.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные 20.05.19, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные 20.05.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты