Рецепт Суп с свининой и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с свининой и шампиньонами

Свинина, вырезка (Варка без слива)	200 г
Шампиньоны	200 г
Вода	500 г
Картофель отварной по 1-206	100 г
Укроп (Варка без слива)	9 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	15 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с свининой и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.5 ккал	1684 ккал	2.3%	6%	4374 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	17.1%	1520 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	5.5%	4667 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	2.1%	12167 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	9.1%	2857 г
Вода	89.6 г	2273 г	3.9%	10.1%	2537 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.6 мкг	900 мкг	1.4%	3.6%	7143 г
бета Каротин	0.076 мг	5 мг	1.5%	3.9%	6579 г
Витамин В1, тиамин	0.218 мг	1.5 мг	14.5%	37.7%	688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	18.7%	1395 г
Витамин В4, холин	22.26 мг	500 мг	4.5%	11.7%	2246 г
Витамин В5, пантотеновая	0.654 мг	5 мг	13.1%	34%	765 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	19.5%	1342 г
Витамин В9, фолаты	9.184 мкг	400 мкг	2.3%	6%	4355 г
Витамин В12, кобаламин	0.255 мкг	3 мкг	8.5%	22.1%	1176 г
Витамин C, аскорбиновая	3.61 мг	90 мг	4%	10.4%	2493 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.5%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.171 мг	15 мг	1.1%	2.9%	8772 г
Витамин Н, биотин	4.38 мкг	50 мкг	8.8%	22.9%	1142 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	7.5%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.7916 мг	20 мг	9%	23.4%	1116 г
Ниацин	1.623 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.89 мг	2500 мг	8.8%	22.9%	1132 г
Кальций, Ca	11.46 мг	1000 мг	1.1%	2.9%	8726 г
Кремний, Si	0.733 мг	30 мг	2.4%	6.2%	4093 г
Магний, Mg	11.29 мг	400 мг	2.8%	7.3%	3543 г
Натрий, Na	224 мг	1300 мг	17.2%	44.7%	580 г
Сера, S	56.15 мг	1000 мг	5.6%	14.5%	1781 г
Фосфор, P	66.5 мг	800 мг	8.3%	21.6%	1203 г
Хлор, Cl	335.3 мг	2300 мг	14.6%	37.9%	686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.4 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	0.69 мкг	~
Железо, Fe	0.471 мг	18 мг	2.6%	6.8%	3822 г
Йод, I	5.28 мкг	150 мкг	3.5%	9.1%	2841 г
Кобальт, Co	5.118 мкг	10 мкг	51.2%	133%	195 г
Литий, Li	0.285 мкг	~
Марганец, Mn	0.0686 мг	2 мг	3.4%	8.8%	2915 г
Медь, Cu	149.2 мкг	1000 мкг	14.9%	38.7%	670 г
Молибден, Mo	5.177 мкг	70 мкг	7.4%	19.2%	1352 г
Никель, Ni	2.708 мкг	~
Олово, Sn	6.38 мкг	~
Рубидий, Rb	12.9 мкг	~
Селен, Se	5.598 мкг	55 мкг	10.2%	26.5%	982 г
Стронций, Sr	4.74 мкг	~
Титан, Ti	12.23 мкг	~
Фтор, F	72.21 мкг	4000 мкг	1.8%	4.7%	5539 г
Хром, Cr	5.9 мкг	50 мкг	11.8%	30.6%	847 г
Цинк, Zn	0.5454 мг	12 мг	4.5%	11.7%	2200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.588 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.5%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.031 г	min 16.8 г	0.2%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.104 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.104 г	~

Энергетическая ценность Суп с свининой и шампиньонами составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	38.5 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	89.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С СВИНИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Суп с свининой и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином B5 - 13,1 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 51,2 %, медью - 14,9 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Суп с свининой и шампиньонами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с свининой и шампиньонами, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с свининой и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Салат овощной с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе