Рецепт Суп грибной с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с шампиньонами

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 144 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Морковь 91 г
Шампиньоны 275 г
Картофель 223 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 14.2% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.6% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.1% 2431 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 52.1% 803 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 55.8% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 20.4% 2022 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 9.2% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 37.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 23.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.635 мкг 400 мкг 1.9% 7.9% 5239 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 4.2% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 27.9% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 3.3% 12397 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.304 мкг 50 мкг 4.6% 19.2% 2170 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 63.8% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.7866 мг 20 мг 8.9% 37.1% 1119 г
Ниацин 0.886 мг ~
Бетаин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.34 мг 2500 мг 7.4% 30.8% 1349 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 6.7% 6317 г
Кремний, Si 7.478 мг 30 мг 24.9% 103.8% 401 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 12.1% 3416 г
Натрий, Na 8.05 мг 1300 мг 0.6% 2.5% 16149 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 12315 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 22.5% 1856 г
Хлор, Cl 15.25 мг 2300 мг 0.7% 2.9% 15082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.9 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 22.28 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 5.4% 7469 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 9.6% 4399 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 119.2% 350 г
Литий, Li 9.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 13.3% 3115 г
Медь, Cu 101.4 мкг 1000 мкг 10.1% 42.1% 986 г
Молибден, Mo 2.347 мкг 70 мкг 3.4% 14.2% 2983 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 5.414 мкг 55 мкг 9.8% 40.8% 1016 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Титан, Ti 8.11 мкг ~
Фтор, F 10.51 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 38059 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 28.3% 1475 г
Цинк, Zn 0.1698 мг 12 мг 1.4% 5.8% 7067 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп грибной с шампиньонами составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп грибной с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 24,9 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Суп грибной с шампиньонами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с шампиньонами, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги