Рецепт жареная лапша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареная лапша с овощами

Куриное филе в соевом соусе 190 г
Жареные овощи по азиатски 447 г
Укроп 4 г
Семена льна 10 г
Пшеница проросшая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареная лапша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.1% 874 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.1% 1077 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.3% 1176 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.1% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.4 мкг 900 мкг 33.4% 32.5% 300 г
бета Каротин 1.802 мг 5 мг 36% 35.1% 277 г
Лютеин + Зеаксантин 9.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.321 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4291 г
Витамин C, аскорбиновая 16.71 мг 90 мг 18.6% 18.1% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.976 мг 15 мг 13.2% 12.9% 759 г
гамма Токоферол 0.301 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.7655 мг 20 мг 8.8% 8.6% 1133 г
Ниацин 2.883 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.7 мг 2500 мг 10.8% 10.5% 927 г
Кальций, Ca 24.19 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4134 г
Кремний, Si 13.11 мг 30 мг 43.7% 42.6% 229 г
Магний, Mg 43.72 мг 400 мг 10.9% 10.6% 915 г
Натрий, Na 346.72 мг 1300 мг 26.7% 26% 375 г
Сера, S 14.14 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7072 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 11.5% 848 г
Хлор, Cl 53.75 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 15.55 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 5% 1944 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Кобальт, Co 6.392 мкг 10 мкг 63.9% 62.2% 156 г
Литий, Li 8.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.2431 мг 2 мг 12.2% 11.9% 823 г
Медь, Cu 127.86 мкг 1000 мкг 12.8% 12.5% 782 г
Молибден, Mo 9.611 мкг 70 мкг 13.7% 13.3% 728 г
Никель, Ni 5.129 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 1.718 мкг 55 мкг 3.1% 3% 3201 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 63.9 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6260 г
Хром, Cr 12.68 мкг 50 мкг 25.4% 24.7% 394 г
Цинк, Zn 0.9019 мг 12 мг 7.5% 7.3% 1331 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.951 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.141 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 32.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 53.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Кампестерол 0.679 мг ~
Стигмастерол 0.166 мг ~
бета Ситостерол 9.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.087 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.348 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность жареная лапша с овощами составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ

жареная лапша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 36 %, витамином C - 18,6 %, витамином E - 13,2 %, кремнием - 43,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 63,9 %, марганцем - 12,2 %, медью - 12,8 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен жареная лапша с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареная лапша с овощами, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареная лапша с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы