Рецепт котлеты 17,05,19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты 17,05,19

Картофель 178 г
Лук зеленый (перо) 57 г
Яйцо куриное 57 г
фарш куриный 947 г
Хлеб белый 63 г
Подсолнечное масло 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 71 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты 17,05,19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10% 487 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.1% 483 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.9% 2607 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.2% 19765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3435 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Лютеин + Зеаксантин 2.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.876 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3368 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 2.2% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.755 мг 15 мг 11.7% 5.7% 855 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4803 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.8161 мг 20 мг 4.1% 2% 2451 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 4.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.34 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2329 г
Кальций, Ca 18.64 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5365 г
Кремний, Si 7.234 мг 30 мг 24.1% 11.8% 415 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5997 г
Натрий, Na 237.83 мг 1300 мг 18.3% 9% 547 г
Сера, S 17.96 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5568 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Хлор, Cl 337.69 мг 2300 мг 14.7% 7.2% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 25.63 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3403 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Кобальт, Co 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 7.8% 630 г
Литий, Li 10.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2188 г
Медь, Cu 38.48 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2599 г
Молибден, Mo 3.718 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1883 г
Никель, Ni 0.899 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 2.78 мкг 55 мкг 5.1% 2.5% 1978 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 27.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14498 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.1871 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6414 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.477 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность котлеты 17,05,19 составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.4 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 11.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 17,05,19

котлеты 17,05,19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, кремнием - 24,1 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен котлеты 17,05,19

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты 17,05,19, калорийность 204,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты 17,05,19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы