Рецепт Морковный салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный салат с яйцом

Лук репчатый 155 г
Морковь 225 г
Яблоко 195 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.4% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.5% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.2% 1000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.4% 2677 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 707 мкг 900 мкг 78.6% 135.1% 127 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 4.018 мг 5 мг 80.4% 138.1% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 9.5% 1818 г
Витамин В4, холин 42.88 мг 500 мг 8.6% 14.8% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 11.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 10% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.692 мкг 400 мкг 1.7% 2.9% 5977 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 13.1% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 5.7% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3.8% 4587 г
Витамин Н, биотин 3.516 мкг 50 мкг 7% 12% 1422 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.9409 мг 20 мг 4.7% 8.1% 2126 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.11 мг 2500 мг 8.3% 14.3% 1201 г
Кальций, Ca 28.97 мг 1000 мг 2.9% 5% 3452 г
Кремний, Si 10.059 мг 30 мг 33.5% 57.6% 298 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 8.8% 1972 г
Натрий, Na 35.48 мг 1300 мг 2.7% 4.6% 3664 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 7.7% 2237 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 13.7% 1258 г
Хлор, Cl 50.66 мг 2300 мг 2.2% 3.8% 4540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.3 мкг ~
Бор, B 183.4 мкг ~
Ванадий, V 34.16 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 13.6% 1261 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 6.9% 2530 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 61.9% 278 г
Литий, Li 2.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 11.9% 1456 г
Медь, Cu 90.38 мкг 1000 мкг 9% 15.5% 1106 г
Молибден, Mo 9.298 мкг 70 мкг 13.3% 22.9% 753 г
Никель, Ni 7.6 мкг ~
Рубидий, Rb 135.3 мкг ~
Селен, Se 4.979 мкг 55 мкг 9.1% 15.6% 1105 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 35.99 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11114 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 11% 1558 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 7.7% 2230 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.3%

Энергетическая ценность Морковный салат с яйцом составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ

Морковный салат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,6 %, бэта-каротином - 80,4 %, кремнием - 33,5 %, кобальтом - 36 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Морковный салат с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный салат с яйцом, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги