Рецепт Кабачки с чесноком в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с чесноком в духовке

Кабачок (Запекание) 1000 г
Чеснок 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Итого на 100 грамм 73 ккал Б/Ж/У 7.6 / 2.13 / 3.4 Ингредиенты: Кабачок – 200 г Чеснок – 3 зуб. Сыр – 80 г Укроп – 2 вет. Петрушка – 2 вет. Перец чёрный молотый – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление: Кабачок помыть, нарезать дисками. Сложить в миску. Добавить мелко нарезанные укроп и петрушку. Добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать всё руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам. Выложить кабачки в форму или, как мы предлагаем, порциями на пекарской бумаге. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 ми...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с чесноком в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.3% 2054 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.9% 1366 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9% 1667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.4% 2755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 6.9% 2153 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.7% 2647 г
Витамин В4, холин 14.27 мг 500 мг 2.9% 4.3% 3504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.734 мкг 400 мкг 5.2% 7.8% 1929 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 9.4% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 13% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.8% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6274 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.5554 мг 20 мг 7.8% 11.7% 1286 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.54 мг 2500 мг 10.9% 16.3% 914 г
Кальций, Ca 131.71 мг 1000 мг 13.2% 19.8% 759 г
Кремний, Si 38.007 мг 30 мг 126.7% 189.7% 79 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 5.8% 2577 г
Натрий, Na 104.92 мг 1300 мг 8.1% 12.1% 1239 г
Сера, S 30.17 мг 1000 мг 3% 4.5% 3315 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 14.5% 1035 г
Хлор, Cl 158.48 мг 2300 мг 6.9% 10.3% 1451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3180 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 22.6% 664 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 12.6% 1196 г
Медь, Cu 66.2 мкг 1000 мкг 6.6% 9.9% 1511 г
Молибден, Mo 3.613 мкг 70 мкг 5.2% 7.8% 1937 г
Никель, Ni 1.608 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 2.268 мкг 55 мкг 4.1% 6.1% 2425 г
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70547 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.7725 мг 12 мг 6.4% 9.6% 1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.084 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 1.801 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с чесноком в духовке составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ

Кабачки с чесноком в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,2 %, кремнием - 126,7 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Кабачки с чесноком в духовке

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с чесноком в духовке, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с чесноком в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги