Рецепт Салат Марсель (Сильпо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Марсель (Сильпо)

Перец сладкий красный 100 г
Шампиньоны Маринованные [Бондюэль] 100 г
Фасоль стручковая, консервированная, со специями 100 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 30 г
Уксус столовый 9% 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Марсель (Сильпо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 14.4% 727 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 2.7% 3788 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 10.3% 1007 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 10.4% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.826 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4071 г
Витамин C, аскорбиновая 64.2 мг 90 мг 71.3% 74.5% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 7.6% 1370 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.3637 мг 20 мг 1.8% 1.9% 5499 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.68 мг 2500 мг 3.4% 3.6% 2918 г
Кальций, Ca 17.8 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Кремний, Si 6.095 мг 30 мг 20.3% 21.2% 492 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5634 г
Натрий, Na 767.99 мг 1300 мг 59.1% 61.8% 169 г
Сера, S 13.68 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7310 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 2.2% 4819 г
Хлор, Cl 1047.21 мг 2300 мг 45.5% 47.5% 220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4036 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 17% 614 г
Литий, Li 21.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 7.8% 1330 г
Медь, Cu 55.09 мкг 1000 мкг 5.5% 5.7% 1815 г
Молибден, Mo 3.159 мкг 70 мкг 4.5% 4.7% 2216 г
Никель, Ni 1.617 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39568 г
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71048 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.2604 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.995 г min 16.8 г 29.7% 31%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат Марсель (Сильпо) составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАРСЕЛЬ (СИЛЬПО)

Салат Марсель (Сильпо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 71,3 %, кремнием - 20,3 %, хлором - 45,5 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Салат Марсель (Сильпо)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Марсель (Сильпо), калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Марсель (Сильпо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги