Рецепт Капуста, перец, яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста, перец, яблоко

Капуста белокочанная 350 г
Яблоко Гренни Смит 180 г
Перец сладкий красный 150 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста, перец, яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13.2% 800 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.8% 3650 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10% 1053 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 8.3% 1264 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 9.6% 1101 г
бета Криптоксантин 0.493 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.3% 3214 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 8.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 14.041 мкг 400 мкг 3.5% 3.7% 2849 г
Витамин C, аскорбиновая 80.14 мг 90 мг 89% 93.9% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 7.5% 1416 г
Витамин К, филлохинон 42.4 мкг 120 мкг 35.3% 37.2% 283 г
Витамин РР, НЭ 0.6637 мг 20 мг 3.3% 3.5% 3013 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.99 мг 2500 мг 8.3% 8.8% 1208 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3852 г
Кремний, Si 29.932 мг 30 мг 99.8% 105.3% 100 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3868 г
Натрий, Na 7.03 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18492 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 2.1% 5058 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Хлор, Cl 21.64 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.3 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3789 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 21.7% 487 г
Литий, Li 17.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 6.6% 1597 г
Медь, Cu 64.15 мкг 1000 мкг 6.4% 6.8% 1559 г
Молибден, Mo 5.822 мкг 70 мкг 8.3% 8.8% 1202 г
Никель, Ni 8.219 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29101 г
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64205 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 7.7% 1377 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.582 г min 16.8 г 27.3% 28.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~

Энергетическая ценность Капуста, перец, яблоко составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА, ПЕРЕЦ, ЯБЛОКО

Капуста, перец, яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 89 %, витамином K - 35,3 %, кремнием - 99,8 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Капуста, перец, яблоко

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста, перец, яблоко, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста, перец, яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги