Рецепт Салат курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с фасолью

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 70 г
Огурец парниковый 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 70 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Лук репчатый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 14.3% 800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.7% 2000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.3% 1111 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4% 2831 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 8.6% 1329 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.2% 1385 г
Витамин В4, холин 72.47 мг 500 мг 14.5% 16.6% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 14.5% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 15% 766 г
Витамин В9, фолаты 11.176 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3579 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 5.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 5.5% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 4.1% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4464 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 3.684 мкг 50 мкг 7.4% 8.5% 1357 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 15.8% 723 г
Витамин РР, НЭ 2.8156 мг 20 мг 14.1% 16.1% 710 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 1.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.21 мг 2500 мг 9.4% 10.7% 1067 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2769 г
Кремний, Si 14.475 мг 30 мг 48.3% 55.2% 207 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1941 г
Натрий, Na 82.94 мг 1300 мг 6.4% 7.3% 1567 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2807 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 17.1% 666 г
Хлор, Cl 37.42 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 6.9% 1668 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4190 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 29.9% 381 г
Литий, Li 0.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 8% 1427 г
Медь, Cu 108.15 мкг 1000 мкг 10.8% 12.3% 925 г
Молибден, Mo 2.567 мкг 70 мкг 3.7% 4.2% 2727 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 10.618 мкг 55 мкг 19.3% 22.1% 518 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 15.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25707 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.6236 мг 12 мг 5.2% 5.9% 1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с фасолью составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ

Салат курица с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 48,3 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Салат курица с фасолью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица с фасолью, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги