Рецепт Тефтели куриные диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели куриные диетические

Куриная грудка (филе) (Тушение) 435 г
Рис отварной 200 г
Пережарка (лук, морковь, перец) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели куриные диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 17% 528 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.7% 2461 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.3% 2725 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4.6% 1965 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.579 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11176 г
Витамин C, аскорбиновая 10.03 мг 90 мг 11.1% 10% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.8% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11390 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.5358 мг 20 мг 22.7% 20.5% 441 г
Ниацин 6.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.25 мг 2500 мг 9.5% 8.6% 1058 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6002 г
Кремний, Si 10.001 мг 30 мг 33.3% 30% 300 г
Магний, Mg 58.95 мг 400 мг 14.7% 13.2% 679 г
Натрий, Na 38.66 мг 1300 мг 3% 2.7% 3363 г
Сера, S 12.96 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7716 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 13.1% 689 г
Хлор, Cl 61.95 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.8 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 30.65 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 5.5% 1653 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3093 г
Кобальт, Co 6.355 мкг 10 мкг 63.6% 57.3% 157 г
Литий, Li 1.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 9.1% 992 г
Медь, Cu 100.34 мкг 1000 мкг 10% 9% 997 г
Молибден, Mo 10.656 мкг 70 мкг 15.2% 13.7% 657 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 1.51 мкг 55 мкг 2.7% 2.4% 3642 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 126.82 мкг 4000 мкг 3.2% 2.9% 3154 г
Хром, Cr 15.97 мкг 50 мкг 31.9% 28.7% 313 г
Цинк, Zn 1.086 мг 12 мг 9.1% 8.2% 1105 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.168 г ~
Валин 0.831 г ~
Гистидин* 0.817 г ~
Изолейцин 0.721 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 1.629 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.699 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.831 г ~
Аспарагиновая кислота 1.234 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 1.854 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.576 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тефтели куриные диетические составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ

Тефтели куриные диетические богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином PP - 22,7 %, кремнием - 33,3 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 63,6 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 31,9 %

Чем полезен Тефтели куриные диетические

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели куриные диетические, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели куриные диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты