Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 571 г
Фасоль стручковая (Варка) 400 г
Горошек зеленый. Консервы 270 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 240 г
Соевый соус 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 18.1% 633 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.1% 714 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 3.8% 3010 г
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.1% 1875 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 3.6% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 20.46 мкг 400 мкг 5.1% 5.9% 1955 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 10.8% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 6.2% 1850 г
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.103 мг 20 мг 15.5% 17.8% 645 г
Ниацин 4.28 мг ~
Бетаин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.64 мг 2500 мг 10.1% 11.6% 990 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 2990 г
Кремний, Si 2.586 мг 30 мг 8.6% 9.9% 1160 г
Магний, Mg 48.17 мг 400 мг 12% 13.8% 830 г
Натрий, Na 275.75 мг 1300 мг 21.2% 24.3% 471 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8658 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 14.9% 768 г
Хлор, Cl 37.97 мг 2300 мг 1.7% 2% 6057 г
Микроэлементы
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 8% 1432 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5415 г
Кобальт, Co 4.331 мкг 10 мкг 43.3% 49.7% 231 г
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 9.8% 1172 г
Медь, Cu 108.87 мкг 1000 мкг 10.9% 12.5% 919 г
Молибден, Mo 7.441 мкг 70 мкг 10.6% 12.2% 941 г
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7294 г
Фтор, F 63.64 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6285 г
Хром, Cr 11.21 мкг 50 мкг 22.4% 25.7% 446 г
Цинк, Zn 0.8815 мг 12 мг 7.3% 8.4% 1361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.93 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.62 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.008 г ~
Лизин 1.279 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 1.083 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.502 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, магнием - 12 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 43,3 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы