Рецепт картошка запеченая в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка запеченая в духовке

Масло подсолнечное 40 г
Паприка 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Картофель (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка запеченая в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.6% 3800 г
Жиры 37.2 г 56 г 66.4% 16.6% 151 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 1.7% 1470 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.5% 1000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.4% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 1.3% 1879 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 2.5% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 3.9% 635 г
Витамин В9, фолаты 8.239 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4855 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 2.5% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.786 мг 15 мг 111.9% 27.9% 89 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.836 мг 20 мг 9.2% 2.3% 1089 г
Макроэлементы
Калий, K 458.88 мг 2500 мг 18.4% 4.6% 545 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5333 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 1.3% 1946 г
Натрий, Na 715.19 мг 1300 мг 55% 13.7% 182 г
Сера, S 32.66 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3062 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 1.6% 1507 г
Хлор, Cl 1148.44 мг 2300 мг 49.9% 12.4% 200 г
Микроэлементы
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 136.7 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 1.5% 1698 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3268 г
Кобальт, Co 4.862 мкг 10 мкг 48.6% 12.1% 206 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 2.4% 1054 г
Медь, Cu 146.5 мкг 1000 мкг 14.7% 3.7% 683 г
Молибден, Mo 9.358 мкг 70 мкг 13.4% 3.3% 748 г
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14066 г
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14535 г
Хром, Cr 9.17 мкг 50 мкг 18.3% 4.6% 545 г
Цинк, Zn 0.4207 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2852 г

Энергетическая ценность картошка запеченая в духовке составляет 401 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 37.2 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ

картошка запеченая в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином E - 111,9 %, калием - 18,4 %, хлором - 49,9 %, кобальтом - 48,6 %, медью - 14,7 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен картошка запеченая в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка запеченая в духовке, калорийность 401 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка запеченая в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты