Рецепт закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты закуска

Батон нарезной 400 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Укроп 50 г
Чеснок луковица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.6 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.9% 844 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.9% 368 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 4.9% 676 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.3 мкг 900 мкг 17.9% 5.9% 558 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.7% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.9% 1731 г
Витамин В4, холин 32.52 мг 500 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 22.026 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1816 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.3% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 2.9% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 3% 1086 г
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Витамин РР, НЭ 2.5412 мг 20 мг 12.7% 4.2% 787 г
Макроэлементы
Калий, K 104.52 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2392 г
Кальций, Ca 187.08 мг 1000 мг 18.7% 6.2% 535 г
Кремний, Si 1.339 мг 30 мг 4.5% 1.5% 2240 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 1.8% 1811 г
Натрий, Na 433.29 мг 1300 мг 33.3% 11% 300 г
Сера, S 77.32 мг 1000 мг 7.7% 2.5% 1293 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 6% 554 г
Хлор, Cl 434.41 мг 2300 мг 18.9% 6.2% 529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1763 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 4.3% 761 г
Марганец, Mn 0.6299 мг 2 мг 31.5% 10.4% 318 г
Медь, Cu 105.72 мкг 1000 мкг 10.6% 3.5% 946 г
Молибден, Mo 8.28 мкг 70 мкг 11.8% 3.9% 845 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36424 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Цинк, Zn 1.1572 мг 12 мг 9.6% 3.2% 1037 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность закуска составляет 303,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА

закуска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 31,5 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен закуска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить закуска, калорийность 303,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты