Рецепт Супешник с фрикадельками 11.05.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супешник с фрикадельками 11.05.19

Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 458 г
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 850 г
Вода 2500 г
Соль йодированная 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супешник с фрикадельками 11.05.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.5% 1949 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.6% 1167 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 5.7% 2580 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 11% 1325 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 11% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 4% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 2.798 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14296 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 21.6% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 2.1% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1025 мг 20 мг 5.5% 8.1% 1814 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 1.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.03 мг 2500 мг 5.4% 7.9% 1865 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10834 г
Кремний, Si 6.603 мг 30 мг 22% 32.3% 454 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 2.9% 5025 г
Натрий, Na 15.89 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8181 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16807 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 7.8% 1891 г
Хлор, Cl 11.18 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.1 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 19.74 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3279 г
Йод, I 12.98 мкг 150 мкг 8.7% 12.8% 1156 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 12.6% 1159 г
Литий, Li 9.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5525 г
Медь, Cu 35.44 мкг 1000 мкг 3.5% 5.1% 2822 г
Молибден, Mo 2.666 мкг 70 мкг 3.8% 5.6% 2626 г
Никель, Ni 1.121 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 3.16 мкг 55 мкг 5.7% 8.4% 1741 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 66.99 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 5971 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3650 г
Цинк, Zn 0.9389 мг 12 мг 7.8% 11.5% 1278 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.244 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.244 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.244 г ~

Энергетическая ценность Супешник с фрикадельками 11.05.19 составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕШНИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 11.05.19

Супешник с фрикадельками 11.05.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, кремнием - 22 %

Чем полезен Супешник с фрикадельками 11.05.19

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супешник с фрикадельками 11.05.19, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супешник с фрикадельками 11.05.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы