Рецепт Котлеты из свёклы с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из свёклы с манкой

Свекла, вареная 815 г
Манная крупа 203 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 52 г
Подсолнечное масло 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из свёклы с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.9% 1727 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.8% 982 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.4% 800 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Витамин В4, холин 19.48 мг 500 мг 3.9% 2.6% 2567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 75.196 мкг 400 мкг 18.8% 12.6% 532 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.855 мг 15 мг 12.4% 8.3% 809 г
Витамин Н, биотин 1.125 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1413 мг 20 мг 5.7% 3.8% 1752 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.21 мг 2500 мг 12.1% 8.1% 827 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4513 г
Кремний, Si 1.304 мг 30 мг 4.3% 2.9% 2301 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1619 г
Натрий, Na 158.19 мг 1300 мг 12.2% 8.2% 822 г
Сера, S 26.49 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3775 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 5.2% 1280 г
Хлор, Cl 141.07 мг 2300 мг 6.1% 4.1% 1630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 22.39 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1711 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 6.022 мкг 10 мкг 60.2% 40.3% 166 г
Марганец, Mn 0.3822 мг 2 мг 19.1% 12.8% 523 г
Медь, Cu 84.99 мкг 1000 мкг 8.5% 5.7% 1177 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 2.9% 2313 г
Никель, Ni 2.499 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Селен, Se 2.32 мкг 55 мкг 4.2% 2.8% 2371 г
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53981 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.283 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из свёклы с манкой составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ СВЁКЛЫ С МАНКОЙ

Котлеты из свёклы с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,8 %, витамином E - 12,4 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 60,2 %, марганцем - 19,1 %

Чем полезен Котлеты из свёклы с манкой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из свёклы с манкой, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из свёклы с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты