Калорийность пармезан швейцарский. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пармезан швейцарский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420 кКал 1684 кКал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 30 г 76 г 39.5% 9.4% 253 г
Жиры 33 г 56 г 58.9% 14% 170 г
Углеводы 13.91 г 219 г 6.4% 1.5% 1574 г
Вода 22.65 г 2273 г 1% 0.2% 10035 г
Зола 7.18 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262 мкг 900 мкг 29.1% 6.9% 344 г
Ретинол 0.255 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 4.7% 503 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 0.7% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 2.1% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 1.4 мкг 3 мкг 46.7% 11.1% 214 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.2% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 0.8% 2830 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.08 мг 20 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180 мг 2500 мг 7.2% 1.7% 1389 г
Кальций, Ca 853 мг 1000 мг 85.3% 20.3% 117 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 2% 1176 г
Натрий, Na 1804 мг 1300 мг 138.8% 33% 72 г
Фосфор, Ph 627 мг 800 мг 78.4% 18.7% 128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 0.6% 3673 г
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.9% 2817 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 1% 2500 г
Селен, Se 34.4 мкг 55 мкг 62.5% 14.9% 160 г
Цинк, Zn 4.2 мг 12 мг 35% 8.3% 286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.07 г max 100 г
Галактоза 0.07 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.157 г ~
Валин 1.865 г ~
Гистидин* 0.806 г ~
Изолейцин 1.455 г ~
Лейцин 2.747 г ~
Лизин 2.201 г ~
Метионин 0.751 г ~
Треонин 1.075 г ~
Триптофан 0.383 г ~
Фенилаланин 1.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.859 г ~
Аспарагиновая кислота 1.975 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 6.425 г ~
Пролин 3.415 г ~
Серин 1.694 г ~
Тирозин 1.72 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.876 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.704 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 15.371 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.493 г ~
6:0 Капроновая 0.422 г ~
8:0 Каприловая 0.265 г ~
10:0 Каприновая 0.632 г ~
12:0 Лауриновая 0.726 г ~
14:0 Миристиновая 2.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.24 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 2.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.13 г min 16.8 г 42.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.229 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.365 г ~
16:1 цис 0.287 г ~
16:1 транс 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.441 г ~
18:1 цис 5.815 г ~
18:1 транс 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.386 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 3%
18:2 Линолевая 1.175 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.169 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.87 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.136 г ~
18:3 Линоленовая 0.106 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.102 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.027 г ~
20:3 Омега-6 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.04 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 3.1%
22:4 Докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.951 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 4.8%

Энергетическая ценность пармезан швейцарский составляет 420 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 420 кКал -%
Белки 30 г -%
Жиры 33 г -%
Углеводы 13.91 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.65 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПАРМЕЗАН ШВЕЙЦАРСКИЙ

пармезан швейцарский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, витамином B2 - 19,9 %, витамином B12 - 46,7 %, кальцием - 85,3 %, фосфором - 78,4 %, селеном - 62,5 %, цинком - 35 %

Чем полезен пармезан швейцарский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: пармезан швейцарский калорийность 420 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен пармезан швейцарский, калории, нутриенты, полезные свойства пармезан швейцарский
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ