Рецепт Суп с грудинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грудинкой

Грудинка свиная варено-копченая 72 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 44 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 119 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Укроп (Варка без слива) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грудинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 15.6% 1474 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.5% 43800 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 9.4% 2452 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 7.1% 3191 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.1% 3273 г
Витамин В4, холин 29.66 мг 500 мг 5.9% 13.6% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.36 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 3.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.9% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 5.1% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.4% 15625 г
Витамин Н, биотин 2.038 мкг 50 мкг 4.1% 9.4% 2453 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8161 мг 20 мг 4.1% 9.4% 2451 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.57 мг 2500 мг 1.4% 3.2% 7232 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7391 г
Кремний, Si 0.189 мг 30 мг 0.6% 1.4% 15873 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 2.5% 9091 г
Натрий, Na 334.32 мг 1300 мг 25.7% 59.1% 389 г
Сера, S 34.2 мг 1000 мг 3.4% 7.8% 2924 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 9.4% 2469 г
Хлор, Cl 367.66 мг 2300 мг 16% 36.8% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 5.1% 4557 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 3.9% 6000 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 40.2% 570 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 2.1% 10695 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 6.2% 3750 г
Молибден, Mo 2.023 мкг 70 мкг 2.9% 6.7% 3460 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 3.072 мкг 55 мкг 5.6% 12.9% 1790 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 78.4 мкг 4000 мкг 2% 4.6% 5102 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 6.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 5.3% 4412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с грудинкой составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРУДИНКОЙ

Суп с грудинкой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Суп с грудинкой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грудинкой, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грудинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги