Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами

Морковь, красная 160 г
Лук репчатый 150 г
Масло кукурузное 10 г
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой 160 г
Сазан в томатном соусе. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.8% 1310 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.8% 1333 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.7% 948 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488.2 мкг 900 мкг 54.2% 34.5% 184 г
бета Каротин 2.912 мг 5 мг 58.2% 37% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.221 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6430 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 4.8% 1342 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23474 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1574 мг 20 мг 10.8% 6.9% 927 г
Макроэлементы
Калий, K 218.54 мг 2500 мг 8.7% 5.5% 1144 г
Кальций, Ca 120.01 мг 1000 мг 12% 7.6% 833 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 5.4% 1173 г
Натрий, Na 148.41 мг 1300 мг 11.4% 7.2% 876 г
Сера, S 52.22 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 10.9% 580 г
Хлор, Cl 68.87 мг 2300 мг 3% 1.9% 3340 г
Микроэлементы
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8152 г
Кобальт, Co 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 10% 635 г
Марганец, Mn 0.3566 мг 2 мг 17.8% 11.3% 561 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1576 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 5.3% 1190 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 146.25 мкг 4000 мкг 3.7% 2.4% 2735 г
Хром, Cr 17.32 мкг 50 мкг 34.6% 22% 289 г
Цинк, Zn 0.7604 мг 12 мг 6.3% 4% 1578 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,2 %, бэта-каротином - 58,2 %, кальцием - 12 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 17,8 %, хромом - 34,6 %

Чем полезен рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты