Рецепт банановый маффин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановый маффин

Пшеничная Мука [Макфа] 127 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Банан (Припускание) 130 г
Сахар песок 41 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Подсолнечное масло 11 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый маффин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.3 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.3% 1169 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 8.4% 318 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 5.7% 468 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 133.7 г 2273 г 5.9% 1.6% 1700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 1.3% 1991 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.3% 2069 г
Витамин В4, холин 44.57 мг 500 мг 8.9% 2.4% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 1.7% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 5.039 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7938 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.16 мг 15 мг 21.1% 5.7% 475 г
Витамин Н, биотин 4.837 мкг 50 мкг 9.7% 2.6% 1034 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 1.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.8694 мг 20 мг 4.3% 1.2% 2300 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.99 мг 2500 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8019 г
Кремний, Si 30.06 мг 30 мг 100.2% 26.9% 100 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2221 г
Натрий, Na 33.47 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3884 г
Сера, S 32.8 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3049 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 1.4% 1896 г
Хлор, Cl 43.65 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 145.2 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.1% 2500 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4601 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 4.5% 594 г
Литий, Li 1.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 1.5% 1817 г
Медь, Cu 43.91 мкг 1000 мкг 4.4% 1.2% 2277 г
Молибден, Mo 2.027 мкг 70 мкг 2.9% 0.8% 3453 г
Никель, Ni 1.562 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 5.369 мкг 55 мкг 9.8% 2.6% 1024 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40900 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.2386 мг 12 мг 2% 0.5% 5029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.564 г min 16.8 г 56.9% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.921 г от 11.2 до 20.6 г 35% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность банановый маффин составляет 372,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 133.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ МАФФИН

банановый маффин богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,1 %, кремнием - 100,2 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен банановый маффин

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановый маффин, калорийность 372,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановый маффин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги