Калорийность Морская капуста без уксуса и консервантов. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста без уксуса и консервантов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.5% 903 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.7% 833 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.6% 2863 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.3% 3937 г
бета Криптоксантин 2.483 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.4% 2951 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.017 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7973 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 4.3% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 10.4% 1257 г
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Дигидрофиллохинон 0.02 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.655 мг 20 мг 3.3% 4.3% 3053 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 871.12 мг 2500 мг 34.8% 45.4% 287 г
Кальций, Ca 79.85 мг 1000 мг 8% 10.4% 1252 г
Магний, Mg 154.29 мг 400 мг 38.6% 50.4% 259 г
Натрий, Na 1083.31 мг 1300 мг 83.3% 108.7% 120 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 9.5% 1370 г
Хлор, Cl 994.83 мг 2300 мг 43.3% 56.5% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.364 мг 18 мг 79.8% 104.2% 125 г
Йод, I 250 мкг 150 мкг 166.7% 217.6% 60 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Марганец, Mn 1.0999 мг 2 мг 55% 71.8% 182 г
Медь, Cu 44.24 мкг 1000 мкг 4.4% 5.7% 2260 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 3.4% 3819 г
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6418 г
Цинк, Zn 0.182 мг 12 мг 1.5% 2% 6593 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.825 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.639 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.59 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста без уксуса и консервантов составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА БЕЗ УКСУСА И КОНСЕРВАНТОВ

Морская капуста без уксуса и консервантов богат такими витаминами и минералами, как: калием - 34,8 %, магнием - 38,6 %, хлором - 43,3 %, железом - 79,8 %, йодом - 166,7 %, марганцем - 55 %

Чем полезен Морская капуста без уксуса и консервантов

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Морская капуста без уксуса и консервантов калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Морская капуста без уксуса и консервантов, калории, нутриенты, полезные свойства Морская капуста без уксуса и консервантов
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы