Рецепт Окрошка сухая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка сухая

Огурец грунтовый 315 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 370 г
Картофель (Варка со сливом) 490 г
Колбаса Сливочная [Клинский Мясокомбинат] 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка сухая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8% 1226 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.2% 966 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.7% 3590 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.5% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 4.5% 2153 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Криптоксантин 2.596 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8.8% 1111 г
Витамин В4, холин 81.32 мг 500 мг 16.3% 15.9% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 10% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 14.234 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2810 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 9.4% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 7.6% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 5.6% 1751 г
Витамин D3, холекальциферол 0.571 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21552 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.5781 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3460 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.9 мг 2500 мг 9.2% 9% 1087 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4726 г
Кремний, Si 23.579 мг 30 мг 78.6% 76.8% 127 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 3% 3223 г
Натрий, Na 34.48 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3770 г
Сера, S 44.66 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2239 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 8.8% 1113 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 35.35 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2553 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 16.4% 595 г
Литий, Li 18.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2301 г
Медь, Cu 68.57 мкг 1000 мкг 6.9% 6.7% 1458 г
Молибден, Mo 2.119 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3303 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Рубидий, Rb 118.6 мкг ~
Селен, Se 8.14 мкг 55 мкг 14.8% 14.5% 676 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33003 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 7.2% 1351 г
Цинк, Zn 0.431 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2784 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Окрошка сухая составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА СУХАЯ

Окрошка сухая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, кремнием - 78,6 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Окрошка сухая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка сухая, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка сухая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы