Рецепт капуста мульти 090519. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста мульти 090519

Капуста белокочанная (Тушение) 508 г
Лук репчатый (Жарка) 48 г
Морковь (Жарка) 31 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахар песок 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста мульти 090519".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.7% 3422 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.7% 833 г
Вода 193.8 г 2273 г 8.5% 19.6% 1173 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 28.9% 799 г
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 33.3% 695 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.2% 3214 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 5.5% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 14.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 23.869 мкг 400 мкг 6% 13.9% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 20.12 мг 90 мг 22.4% 51.7% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 9% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40323 г
Витамин К, филлохинон 78.4 мкг 120 мкг 65.3% 150.8% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.7917 мг 20 мг 4% 9.2% 2526 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.6 мг 2500 мг 11.4% 26.3% 875 г
Кальций, Ca 51.47 мг 1000 мг 5.1% 11.8% 1943 г
Кремний, Si 56.102 мг 30 мг 187% 431.9% 53 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 10.6% 2191 г
Натрий, Na 14.19 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 9161 г
Сера, S 44.58 мг 1000 мг 4.5% 10.4% 2243 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 10.4% 2204 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 4.4% 5185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 640.1 мкг ~
Бор, B 235.7 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 8.5% 2707 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 5.5% 4098 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 84.8% 273 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 24% 960 г
Медь, Cu 89.8 мкг 1000 мкг 9% 20.8% 1114 г
Молибден, Mo 11.767 мкг 70 мкг 16.8% 38.8% 595 г
Никель, Ni 15.964 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15278 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 36.69 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 10902 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 25.4% 912 г
Цинк, Zn 0.5149 мг 12 мг 4.3% 9.9% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~

Энергетическая ценность капуста мульти 090519 составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 193.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА МУЛЬТИ 090519

капуста мульти 090519 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 22,4 %, витамином K - 65,3 %, калием - 11,4 %, кремнием - 187 %, кобальтом - 36,7 %, молибденом - 16,8 %, хромом - 11 %

Чем полезен капуста мульти 090519

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста мульти 090519, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста мульти 090519, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы