Рецепт Салат из капусты из свежего огурца [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты из свежего огурца [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Льняное масло холодного отжима 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты из свежего огурца [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.3% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.6% 1667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.7% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 5% 7258 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 6.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.3% 4390 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 5.4% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 10.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.245 мкг 400 мкг 2.8% 10.1% 3557 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 74.8% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 3.2% 11538 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.331 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 4% 9208 г
Витамин К, филлохинон 43.4 мкг 120 мкг 36.2% 130.2% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.5307 мг 20 мг 2.7% 9.7% 3769 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.05 мг 2500 мг 9.4% 33.8% 1064 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 11.5% 3150 г
Кремний, Si 50.91 мг 30 мг 169.7% 610.4% 59 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 13.3% 2714 г
Натрий, Na 83.45 мг 1300 мг 6.4% 23% 1558 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 6.8% 5277 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 13.7% 2667 г
Хлор, Cl 144.56 мг 2300 мг 6.3% 22.7% 1591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 475.7 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 11.2% 3261 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.9% 12000 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 70.1% 512 г
Литий, Li 0.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 20.9% 1712 г
Медь, Cu 55.46 мкг 1000 мкг 5.5% 19.8% 1803 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 26.6% 1348 г
Никель, Ni 5.819 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 18212 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 60698 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 21.6% 1661 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 8.3% 4304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 239.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.126 мг ~
Стигмастерол 0.345 мг ~
бета Ситостерол 3.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.613 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.613 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты из свежего огурца [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ИЗ СВЕЖЕГО ОГУРЦА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат из капусты из свежего огурца [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином K - 36,2 %, кремнием - 169,7 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Салат из капусты из свежего огурца [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты из свежего огурца [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты из свежего огурца [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты