Рецепт Окрошка с куриной грудкой сухая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с куриной грудкой сухая

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 213 г
Огурец, парниковый 327 г
Картофель 378 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 491 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Петрушка 22 г
Укроп, свежий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с куриной грудкой сухая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 14% 844 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.2% 1931 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3% 3982 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 10.9% 1084 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.2% 1304 г
Витамин В4, холин 40.76 мг 500 мг 8.2% 9.8% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 8.4% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.682 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4131 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 12.72 мг 90 мг 14.1% 16.8% 708 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 4% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин Н, биотин 3.426 мкг 50 мкг 6.9% 8.2% 1459 г
Витамин К, филлохинон 39.5 мкг 120 мкг 32.9% 39.1% 304 г
Витамин РР, НЭ 5.5589 мг 20 мг 27.8% 33.1% 360 г
Ниацин 2.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.69 мг 2500 мг 12.8% 15.2% 782 г
Кальций, Ca 32.38 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3088 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 6.4% 1869 г
Натрий, Na 29.01 мг 1300 мг 2.2% 2.6% 4481 г
Сера, S 39.35 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2541 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 14.9% 803 г
Хлор, Cl 70.51 мг 2300 мг 3.1% 3.7% 3262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.3 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 40.55 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 8.7% 1362 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 5.2% 2280 г
Кобальт, Co 6.141 мкг 10 мкг 61.4% 73% 163 г
Литий, Li 20.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2210 г
Медь, Cu 89.41 мкг 1000 мкг 8.9% 10.6% 1118 г
Молибден, Mo 8.147 мкг 70 мкг 11.6% 13.8% 859 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Рубидий, Rb 136.1 мкг ~
Селен, Se 5.093 мкг 55 мкг 9.3% 11.1% 1080 г
Фтор, F 62.64 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6386 г
Хром, Cr 10.99 мкг 50 мкг 22% 26.2% 455 г
Цинк, Zn 0.7533 мг 12 мг 6.3% 7.5% 1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Окрошка с куриной грудкой сухая составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ СУХАЯ

Окрошка с куриной грудкой сухая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином K - 32,9 %, витамином PP - 27,8 %, калием - 12,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 61,4 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 22 %

Чем полезен Окрошка с куриной грудкой сухая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с куриной грудкой сухая, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с куриной грудкой сухая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги